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Bizcochuelo de frambuesa
 

Ingredientes

2 huevos enteros
3 claras
1/2 taza de harina creciente
1/2 taza de azúcar
1/2 kilo de frambuesas
1/4 Pote de crema
Almibar c/n

pizzas

Procedimiento

Bate los huevos con el azúcar hasta que tengan consistencia, deben quedar casi blancos.
Agrega el harina poco a poco, envolviendo con la mezcla de los huevos.
Vacía en un molde para hornear de 24 cms. y mételo al horno por 20 minutos.
Sácalo del horno y pon sobre el bizcochuelo l/2 kilo de frambuesas.

Prepara una crema combinanado 3 claras de huevo, media taza de azúcar y almibar de pelo.
Bate las claras a punto de nieve y luego añade un tarro chico de crema.
 
 
Coloca la preparación sobre el bizcochuelo y cúbrelo.
Hornéalo por otros 10 minutos..


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