cocineroSopas

Sopa de espárragos y almendras
 

Ingredientes

6 porciones

1 paquete de sopa crema de espárragos
cantidad necesaria de leche
1/2 vaso de vino jerez
1/2 taza de almendras peladas y tostadas
puntas de espárragos hervidos para decorar

Sopa de almejas y mejillones con pescado

 

 

Procedimiento

Preparar la sopa de acuerdo con las instrucciones del envase, agregando leche en vez de agua.
Una vez cocida, aromatizar con el vino y agregar las almendras.
Dejar enfriar. Servir con puntas de espárrago y abundante queso rallado.
   
 

 


Deja tu comentario

sopas