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Bolas de navidadEspecial de Navidad

Suprema de pollo cordon blue

Ingredientes

Para 2 personas

1 suprema de pollo
Queso gruyere
Jamón cocido
aceite de oliva
pan rallado
miel
Sal y pimienta

suprema cordon blue 240x160

Procedimiento

Cortar el queso y el jamón en cubitos pequeños. Condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva . Rellenar las supremas y cerrarlas con palillos (escarba dientes)

Aca mi version (la original es con inlgesa ) Pincelamos las supremas con miel y la pasamos por pan rallado (que sea un pan rallado con cuerpo no ese que parece harina) Las ponemos al horno y las rociamos con aceite.

Fuego moderado en 20 minutos estarían listas, doradas crocantes y saliéndose el quecito al cortarlas mmmmm

 

 

 

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Especial Navidad