Debido al éxito conseguido en la película se volvió a unir con Guy Ritchie para la película Snatch, cerdos y diamantes en 2000, junto a estrellas como Brad Pitt, Dennis Farina y Benicio Del Toro. Se dice que sabe múltiples artes marciales.
Después de Snatch actuó en Turn It Up (2000), con el rapero estadounidense Ja Rule. Seguido por papeles secundarios en Ghosts of Mars (2001), El único (2001) con Jet Li y bajo la dirección de James Wong, y acompañado de Vinnie Jones, en Mean Machine (2001).
En 2002 finalmente obtuvo un papel principal, el de Frank Martin en The Transporter (2002). Jason también actuó en el remake de The Italian Job. En 2006 protagoniza la película Crank.
